En Rocimel S.A. desarrollamos y producimos alimentos funcionales trabajando de manera integrada en investigación, formulación y producción.
Los productos que se presentan a continuación funcionan como referencia de la diversidad que podemos desarrollar, y reflejan nuestra experiencia en alimentos destinados a necesidades nutricionales específicas.
Las imágenes son ilustrativas y no corresponden a marcas propias.
Producción de premezclas formuladas para dietas cetogénicas, con control analítico de macronutrientes y estabilidad.
Ejemplo:
Desarrollo de bases hipoproteicas versátiles, aptas para múltiples aplicaciones culinarias dentro de dietas para fenilcetonuria.
Ejemplo:
Elaboración de alternativas funcionales a productos cárnicos, diseñadas para aportar textura y rendimiento culinario con bajo contenido proteico.
Ejemplo:
Producción de sustitutos funcionales al queso, adaptados a dietas hipoproteicas y pensados para su uso gastronómico.
Ejemplo:
Desarrollo de sustitutos del huevo orientados a aplicaciones de cocina y panificación, manteniendo funcionalidad y estabilidad.
Ejemplo:
Formulación y producción de premezclas destinadas a preparaciones dulces y saladas, adaptadas a requerimientos nutricionales.
Ejemplo:
Cada línea refleja nuestra capacidad para investigar, formular y producir alimentos funcionales, acompañando a nuestros clientes desde el desarrollo hasta la producción, bajo estándares regulatorios y de calidad.
Contactanos para desarrollar tu producto.
Ciencia y tecnología al servicio de la producción de alimentos